آزمایشگاه شیمی مواد غذایی (٬ 1390) / آقامیرزایی ، مصطفی (1364 -)، گردآورنده

نوع مدرک: متون چاپی سرشناسه آقامیرزایی ، مصطفی (1364 -)، گردآورنده شماره بازیابی : TX541 ‭/آ7آ4 1390 عنوان : آزمایشگاه شیمی مواد غذایی تکرار نام مولف : ترجمه و گردآوری مصطفی آقامیرزایی٬ سیدانور پارسایی٬ شهرام محمدی ناشر: اصفهان : بهتا پژوهش سال نشر : ٬ 1390 صفحه شمار: 215 ص ویژگی : مصور(بخشی رنگی)٬ جدول٬ نمودار شابک/شاپا 978-6-00-649811-9 یادداشت بخشهایی از کتاب حاضر ترجمه‌ی کتاب"The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists ,2nd. ed, 2003" تالیف کانی ام. ویور، جیمز. آر دانیل است کتابنامه: ص. [213] - 215 شناسه افزوده : ویور ، کانی (1950 - م) Weaver ، Connie دانیل ، جیمز آر Daniel ، James R موضوع‌ها : اصفا مواد غذایی-- تجزیه و آزمایش ؛ مواد غذایی-- ترکیب لینک ثابت رکورد: ./index.php?lvl=record_display&id=10465 زبان مدرک : فارسی

 درخواست رزرو

 فهرست موجودی مدرک

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
5884	TX541 ‭/آ7آ4 1390	کتاب فارسی	کتابخانه موسسه آموزش عالی سناباد گلبهار	سایر	اسناد معمولی	موجود

 نظرهای کاربران درباره این مدرک

تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید.

رای شما : بدون امتیاز بد ضعیف خوب بسیار خوب جذاب

موضوع

شرح نظر شما